ヘム鉄 30日分

炭水化物、脂質と共にエネルギー産生栄養素のひとつです。
全ての動物および植物の細胞を構成する主要な成分であり、生体乾燥重量の約50%を占めます。
筋肉・臓器・皮膚・毛髪などの体構成成分、ホルモン・酵素・抗体などの体調節機能成分、豆・卵・肉・魚などの食品成分として重要であり、生命の維持に欠くことができないものです。

肺から組織へ酸素を輸送する赤血球（red blood cell：RBC）タンパク質であるヘモグロビンの必要不可欠な成分である。

神経および血液細胞を健康に保ち、全細胞の遺伝物質であるDNAの生成を助ける栄養素です。
また、疲労や体力低下を引き起こす貧血の一種である巨赤芽球性貧血の予防にも役立ちます。